Opérateur 5x8 H/F

Rattaché au Superviseur de Production, l'Opérateur 5x8 :

• Assure l'extraction de la gélatine : De la montée de l'osséine dans les cuves de cuisson jusqu'à la déminéralisation (pasteurisation, centrifugation, filtration, etc.). Surveille également la déminéralisation de l'eau,
• Tient à jour les enregistrements de fabrication,
• Réalise les prélèvements pour contrôler le produit sur la chaîne et complète les enregistrements,
• S'assure de l'étalonnage de ses appareils de mesure en prenant le poste,
• Prend connaissance du planning de fabrication hebdomadaire et vérifie les consignes,
• S'assure, à la prise de poste, que l'installation fonctionne correctement, qu'il n'y a pas de dérive et surtout qu'il n'y a pas de vanne ouverte aux caniveaux,
• Assure le déchargement des camions et l'approvisionnement de l'atelier en produits chimiques,
• Met en solution les refontes (big-bags ou sacs) après avoir préparé et lavé l'installation,
• Remonte de manière claire et précise tous les dysfonctionnements à sa hiérarchie après les avoir analysés,
• Maintient son poste de travail propre et rangé en permanence, participe au nettoyage de l'atelier,
• Peut être amené à renforcer les autres ateliers,
• Forme les nouveaux arrivants.