Opérateur 5x8 H/F

Rattaché au Superviseur de Production, en tant qu'Opérateur 5x8 a pour missions :

• Assurer l'extraction de la gélatine : De la montée de l'osséine dans les cuves de cuisson jusqu'à la déminéralisation (pasteurisation, centrifugation, filtration, etc.). Surveiller également la déminéralisation de l'eau,
• Tenir à jour les enregistrements de fabrication,
• Réaliser les prélèvements pour contrôler le produit sur la chaine et completer les enregistrements,
• S'assurer de l'étalonnage de ses appareils de mesure en prenant le poste,
• Prendre connaissance du planning de fabrication hebdomadaire et vérifier les consignes,
• S'assurer, à la prise de poste, que l'installation fonctionne correctement, qu'il n'y a pas de dérive et surtout qu'il n'y a pas de vannes ouvertes aux caniveaux,
• Assurer le déchargement des camions et l'approvisionnement de l'atelier en produits chimiques,
• Mettre en solution les refontes (big-bags ou sacs) après avoir préparé et lavé l'installation,
• Remonter de manière claire et précise tous les dysfonctionnements à votre hiérarchie après les avoir analysés,
• Maintenir votre poste de travail propre et rangé en permanence, participer au nettoyage de l'atelier,
• Pouvoir être amené à renforcer les autres ateliers,
• Former les nouveaux arrivants.